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Journée
du patrimoine le 16 septembre
2018 |
Organisation Idéal DS
« Promenade
en bord de
Saône »
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Soit 11 Traction
Nous nous sommes retrouvés en ce qui concerne les Jurassiens(Yves et Eric) et les Bisontins (Maurice, Michel, Pierre… et Serge qui rejoindra sur la route) chez Maurice et Raymonde qui nous avaient gentiment proposé de prendre un petit café-croissants avant notre départ prévu à 8h.
Arrivée à Vaite à 9h10 où nous attendaient les membres d’Idéal-DS et une collation, café, jus de fruit de bienvenue, de quoi reprendre des forces.
A préciser que toute la journée se déroulera sous un beau soleil et une chaleur très agréable. Laurent et Laurence, nous rejoignent au rendrez-vous de Vaite, ainsi que les familles Caillot et Magnin venues de Saint-Juan.
Tout le monde étant prêt et restauré nous prenons la direction de notre première visite surprise le château de Ray- sur- Saône à quelques kilomètres de là.
Certainement un des plus beaux châteaux de Haute-Saône dont l’origine remonte au XI éme siècle, possession d’un seigneur de Ray. Le domaine se transmet en ligne directe jusqu’en 1636. La dernière héritière Marie-Célestine de RAY fuit les désastres de la guerre de Dix Ans qui ravage la Comté et épouse en Suisse Albert de Mérode devenu ainsi baron de Ray. La seigneurie de Ray passera par la suite au marquis François-Philippe de Marmier (1719-1794) lointain descendant de Rose de Ray.
En 1931 Gabrielle de Marmier épouse le comte Hubert Baconnière de Salverte dont la fille Diane (décédée en 2016) fera donation du domaine au département de Haute-Saône.
Etant arrivés vers 10h30, apparemment en retard.. ? , la guide nous fera faire une visite rapide du rez-de-chaussée en nous invitant à revenir pour une visite guidée d’une heure trente à une autre époque. Nous avons pu chacun à son gré déambuler dans les jardins et visiter les cuisines dans un site fort agréable et une jolie vue sur la région environnante.
Nous avions « exposé » nos véhicules dans la cour d’honneur pour je pense le plus grand plaisir des visiteurs.
Vu du ciel…ce n’est pas facile secrétaire ! La salle d’armes
La cour d’honneur et nos véhicules
Il a fallu faire sortir tous les visiteurs pour avoir cette photo….. quand je vous disais que ce n’est pas facile !
Midi arrivant, nous repartons sous les acclamations de la foule, pour rejoindre un joli étang et un apéritif, toujours organisé par Idéal-DS à l’entrée du village de Theulley.
L’apéritif
Le village de Theulley nous réserve une autre surprise que nous pourrons rejoindre à pied…c’est le village de naissance de Jules RIMET, dont notre guide et expert en football Jean-Paul, nous fera découvrir le mémorial communal, puisque Jules Rimet est… le créateur de la 1ére coupe du monde de football en 1930 en Uruguay
C’est donc beaucoup plus cultivés que nous continuons vers le lieu de notre repas.Il est 13h30, et rejoignons le village de Recologne-lès-Ray. La propriétaire du lieu « Les Gourmandises Bio » nous y attend ainsi qu’une dégustation de produits bio et locaux, entre autres un apéritif à base d’aspergule odorante (une plante des bois) qui fera l’unanimité.
La majorité des participants pourra savourer un repas de produits « bio fait-maison » ou pique-nique personnel selon les goûts de chacun.
Le temps passant chacun repart en fonction du trajet-retour à parcourir. Pour notre part ce sera 18h et l’équipe du matin reprend le chemin inverse, satisfaits de notre journée, la tête pleine d’images et de saveurs nouvelles.
Un grand merci à Jean-Paul, ses enfants que nous avons vus très actifs dans l’organisation de cette sortie du Patrimoine, ainsi qu’aux membres du club Idéal-DS à qui nous disons à l’année prochaine… ou avant.
Le
secrétaire
Pierre
Pour
faire le vin à l'aspérule on la récolte au début de la
floraison, en général à
partir de début mai,
en coupant avec un
couteau bien aiguisé les
sommités fleuries avec les
feuilles, assez loin du sol pour qu’elle repousse bien les
années
suivantes. Puis on en laisse macérer