Compte-rendu de la journée du 1er août 2010 à Trepot

Compte-rendu réalisé par Florent

Compte-rendu de la Journée du 01/08/10 à Trepot

            Beaucoup de personnes avaient répondu présentes pour cette journée ensoleillée et je tiens à les remercier.

            Début de la réunion vers 10 h 00 après un café brioche. Divers sujets ont été abordés ainsi qu’une réorganisation des réunions pour la fin de l’année. La réunion s’acheva avec le traditionnel apéritif suivi du pique nique.

            Vers 15 h 00, une tentative de démontage du moteur de Florent fut entreprise par Alain, mais la séance de mécanique fut vite interrompue pour faire la visite du Musée de la Fromagerie du village.

            La visite dura environ 1 heure. Nous avons pu voir la fabrication du comté (avec des trous) tel qu’il était fait jusqu’en 1977, date de la fermeture de la fruitière. Nous avons également vu les ustensiles utilisés pour cette fabrication. Nous avons également assisté à la projection d’un film retraçant la journée du fromager.

            Après cette visite, vers 17 h, cette sympathique journée s’acheva et chacun pris le chemin du retour.